A hora do queijo!
Você gosta de queijo prato ou muzzarela? Depende pra quê né? Pra um sanduíche, o prato fica mais gostoso. Pra fazer uma pizza, queijo muzzarela claro! Pra fazer misto quente tanto faz! Pra gratinar uma lasanha, um noque ou pra rechear um purê… nada melhor que o queijo muzzarela que derrete todinho e solta aquela gordurinha. Humm… cheguei a salivar!
Tá, mas eu preciso comprar o queijo certo? Claro! E é aí que está o problema! Você chega no supermercado e vai lá pro fundão rumo ao balcão de frios. Olha de longe e já vê que tem fila. Fazer o quê? Encarar né! Você aguarda calmamente a sua vez, espera aquele último chato que está na sua frente pedindo todos os tipos de frios, azeitona recheada, pêssego em calda, e sempre tem uma última pedida que ele quase esquecia. E você? Quase se rasga toda, mas … inspira e expira 10 vezes que passa.
Chegou a sua vez! Obaaaa, vou pedir queijo e chegar em casa fazer dois mistos quentes bem quentinhos com Sprite.
E quando você está toda alegrinha e pede: “Oi, por favor, me vê 300 gramas de queijo muzzarela bem fininha.”
- Ah, mas se eu fatiar a muzzarela bem fininha moça, a muzzarela vai despedaçar toda – diz o balconista.
- Tá, então me vê o queijo prato mesmo, fatia bem fininha – eu falei quase implorando.
- O queijo prato já tá fatiado – falou o balconista, mostrando como estavam as fatias: GROSSAS!
Pensei na hora: E eu com isso! Por acaso eu liguei pra cá pedindo que fatiasse tudo isso de queijo prato? Não, eu não liguei. Então eu não quero essa fatia grossa!!! Quero fatia fina!! Tô pagaaaaando!! Mas não teve jeito. Esses balconistas de frios resolvem que têm que fatiar toneladas de frios e deixar ali no balcão ressecando. Eles fazem isso pra “agilizar a fila”. Tá brincando né! Porque nem com toneladas ressecando ali embaixo a fila agiliza. A hora que você chegar, tem fila no balcão dos frios. E EU NÃO GOSTO DE FATIAS GROSSAS.
Inspirei… e expirei…
- Então me vê a muzzarela fina e desmanchada mesmo… – falei sem tentar disfarçar minha profunda tristeza de insatisfação daquele profissional que estava “sem saco” de fatiar queijo prato fininho pra mim.
Àqueles mercados que fatiam na hora os frios, eu agradeço com um belo sorriso.
Àqueles mercados que aceitam funcionários preguiçosos que acham que temos que levar fatias grossas e ressecadas, uma careta bem grande!
